Um dem Gästeaufkommen an Sonn-& Feiertagen gerecht zu werden & Wartezeiten so gut wie nur möglich zu verringern, gibt es an stark besuchten Tagen eine etwas verkleinerte Speisekarte. Saisonale Gerichte finden Sie zusätzlich vor Ort auf unserer wechselnden Tageskarte. Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen Sie sich wohl.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und einen schönen Aufenthalt wünschen
Marta, Laura und Franz Drecker
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt.
Suppen & Vorspeisen
Rinderconsommé mit Markklößchen
8,80 €
Hausgemachte Maultasche
11,50 €
in kräftiger Rinderbrühe mit geschmelzten Zwiebeln
Karottensüppchen (vegan)
8,80 €
verfeinert mit Ingwer & Astoriasekt
Portion Trüffelpommes
9,90 €
mit gehobeltem Parmesan und Trüffelöl
Ziegencamembert gratiniert
9,50 €
mit karamellisierten Walnüssen auf Vollkornbrot
Mild geräucherter Wildlachs
15,80 €
mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand
Veganer Räucherlachs
16,80 €
mit kleinen Reibeküchlein und veganem Kräuterschmand
Salate & Flammkuchen
Salat „Ziege“
21,50 €
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat
Salat „Döppekoochen“
19,90 €
Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu großer gemischter Salat
Flammkuchen „Das Elsass lässt grüßen“
17,50 €
Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup
Flammkuchen „Helene“
17,50 €
Flammkuchen mit Schmand, Camembert, Birne und Preiselbeeren
Flammkuchen „Heinrich“
15,00 €
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
Vegetarisch & Vegan
Spinatknödel mit zweierlei Käsefüllung
21,80 €
Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat
Knödeltris (Spinat-, Semmel- & Kartoffelknödel)
21,80 €
mit Butterbröseln, auf Rahmchampignons, auf dazu Salat
Ofenkartoffel
20,80 €
gefüllt mit Blattspinat in Rahm, überbacken mit Bergkäse, dazu Salat
Veganes Vollkornschnitzel
22,50 €
paniert & gebacken an Zwiebelsauce, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand und gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
Flammkuchen „Vegan“
16,80 €
mit Kräuterschmand, Blattspinat, roten Zwiebeln & Tomaten
Vom Fisch
Forelle (praktisch grätenfrei)
27,80 €
in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
Vom Schwein
Feine Currywurst
16,00 €
mit Pommes Frites & Salat
Medaillons vom Bergischen Jungschwein
28,50 €
im Speckmantel, an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat
Würziges Schwarzbiergulasch
26,80 €
aus der Schulter, dazu Spätzle & Salat
Champignonrahmschnitzel
22,50 €
mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel mit Ananas & Pfirsich
22,50 €
dazu Sc. Hollandsaise, Kroketten und Salat
Schnitzel überbacken mit Camembert
22,50 €
und Preiselbeeren, dazu Kroketten und Salat
Vom Rind
In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
28,00 €
an Rahmwirsing, dazu Kartoffelrösti
Zwei hausgemachte Rinderrouladen
26,80 €
dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
Rheinischer Sauerbraten vom Weiderind
26,80 €
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
Rumpsteak vom Irischen Weiderind (ca. 250 Gramm)
35,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Geflügel
Ofenkartoffel auf Pfefferrahmsauce
22,80 €
gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat
1/2 Bauernente aus dem Ofenrohr
32,80 €
dazu Rotkohl und Kartoffelklösse
Deftiges
Hausgemachte Maultaschen
18,80 €
mit Schmorzwiebeln, dazu rheinischer Kartoffelsalat
Hausgemachte Maultaschen
18,80 €
auf Blattspinat in Rahm, dazu Parmesanspäne
Zwei hausgemachte Frikadellen
22,80 €
mit Bratenjus, Spiegelei und Kartoffelsalat
Für den kleinen Hunger
„Jäger-Toast“
19,80 €
zwei Schweinemedaillons an Rahmchampignons auf Buttertoast, dazu Salatbouquet
„Turm-Krüstchen“
19,80 €
kleines Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Buttertoast, dazu Salatbouquet
Für den kleinen Hunger
Apfelküchlein in Zimt-Zucker
11,50 €
an hausgemachter Rahmkaramellsauce, dazu Haselnusseis und Schlagsahne
Fein gefüllte Marillenknödel
12,90 €
an Mandelbutter auf Vanillesauce
Zart schmelzendes Schokoladensouflé auf Himbeersauce,
11,50 €
dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne
Hausgemachter Karottenkuchen (vegan)
10,30 €
verfeinert mit Haselnüssen, dazu Apfelkompott
Dampfnudel mit Powidlfüllung
10,30 €
dazu Vanillesauce und Mohn-Zucker
Hinweis: Wir bitten um Ihr Verständnis, dass es an stark besuchten Tagen dazu kommen kann, dass wir eine kleinere Karte anbieten. So möchten wir mögliche Wartezeiten für Sie so gut wie möglich vermeiden und die Qualität unserer Speisen aufrecht halten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.