Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen Sie sich wohl. Unser Bestreben ist es, dass Sie mit uns zufrieden sind und gerne wieder kommen.
An Sonn- und Feiertagen möchten wir Ihnen noch etwas mehr bieten. Aus diesem Grund kann es an diesen Tagen zu Abweichungen von unserer Speisekarte kommen.
Einen schönen Aufenthalt wünscht
Ihre Familie Drecker und Team!
Lassen Sie sich verwöhnen:
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt.
Suppen
- Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
5,20 € - Suppe von der Strauchtomate
mit Sahnehaube
5,20 € - Blankenberger Zwiebelsuppe
mit Röstzwiebeln und Käse verfeinert
5,20 €
Vorspeisen
- Ofenfrisches Brot
mit hausgemachter Aioli
4,50 € - Datten im Speckmantel
Eine Portion
5,50 € - Ziegenkäse auf Vollkornbrot
gratiniert mit Honig und zerstoßenen Nüssen
6,50 €
Salate
- Fromage
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegenkäse auf gemischtem Salat
12,80 € - Marokko
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,80 € - Chefsalat
gemischter Salat mit Räucherlachs und Kartoffelröstis
12,80 € - Stroganoff
gemischter Salat mit gebratenen Streifen aus dem Rostbeef
14,80 € - Döppekochen
gebratener Kartoffelkuchen mit Mett-Enden an gemischtem Salat
11,80 €
Flammkuchen
- Graf Heinrich
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
9,50 € - Helene
mit Schmand, Birne, Preiselbeeren und Camembert
9,50 € - Katharina
mit Schmand, rohen Schinkenwürfeln, frischen Tomaten, Parmesanhobeln und Rucola
9,50 € - Vegan
mit Tomatensalza, Oliven, Zwiebeln und Rucola (vegan)
9,50 €
Ofenkartoffel
- Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand und Räucherlachs
dazu Salat
14,90 € - Ofenkartoffel auf Pfeffersauce gefüllt mit Kräuterschmand und Filetspitzen vom Schwein
dazu Salat
16,50 € - Ofenkartoffel gefüllt mit Blattspinat in Rahm und Käse überbacken (vegetarisch)
dazu Salat
10,50 €
Kräftig deftig
- Rheinischer Sauerbraten vom Rind
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
16,50 € - Rinderbraten „Burgunder Art“
mit Preiselbeerbirne, Kroketten und Salat
16,50 € - Zwei hausgemachte Frikadellen
mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Spiegelei
13,50 € - Hausgemachter Hackbraten
dazu Spätzle und Salat
13,80 € - Himmel und Äd
gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott
12,50 €
Fleisch- und Fischgerichte
Vom Schwein:
- Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
10,80 € - Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
12,80 € - Schnitzel mit Ananas, Pfirsich und Sc. Hollandaise
dazu Kroketten und Salat
13,50 € - Porzenturm
Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat
15,80 € - Schweinesteak „Ziegenkäse“
gratiniert mit Ziegenkäse und Honig, mit gehackten Nüssen, dazu Kartoffelrösti und Salat
16,90 € - Schweinefilet an Pfefferrahmsauce
mit Spätzle und Salat
18,50 €
Vom Geflügel:
- Hähnchenbrustmedaillons überbacken mit Tomaten & Käse
dazu Kartoffelrösti und Salat
15,50 € - Braten von der Putenbrust in Pfeffersauce
dazu Spätzle und Salat
15,50 €
Vom Fisch:
- Forelle (praktisch grätenfrei) in Mandelbutter gebraten
dazu Salzkartoffeln und Salat
15,50 € - Gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat in Rahm, mit Kartoffelpüree
18,50 €
Rumpsteak vom irischen Weiderind:
Das Fleisch des irischen Angusrinds ist von kräftiger roter Farbe, feinfaserig, schön marmoriert und auch nach dem Braten zart und saftig. Unser Black Angus Beef stammt von den weiten Weidelandschaften Irlands. Durch die idealen klimatischen Verhältnisse auf der Insel können die Rinder von März bis Oktober eine lange Weideperiode genießen.
- Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat
ca. 250 Gramm – 22,50 €
ca. 350 Gramm – 27,50 € - Rumpsteak mit Williamsbirne und Camembert überbacken
dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat
ca. 250 Gramm – 24,50 €
ca. 350 Gramm – 29,50 € - Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce
dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand und Salat
ca. 250 Gramm – 25,50 €
ca. 350 Gramm – 29,50 € - Rumpsteak an großem gemischten Salat
mit Brot
ca. 250 Gramm – 22,50 €
ca. 350 Gramm – 27,50 €
Vegetarisches & Veganes
- Spinatknödel mit Butterbrösel auf Tomatensauce
dazu geriebenen Parmesan und Salat (vegetarisch)
12,50 € - Ofenkartoffel gefüllt mit Blattspinat in Rahm und Käse überbacken
dazu Salat (vegetarisch)
10,50 € - Flammkuchen
mit Tomatensalza, Oliven, Zwiebeln und Rucola (vegan)
9,50 €
Alle Fruchteissorten in unserer Eiskarte sind ebenfalls vegan – außer „Banane“
Für die Kinder
- Kleines Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
5,50 € - Knusprige Hähnchennuggets
mit Pommes Frites
5,50 € - Nudeln
mit Tomaten- oder Bratensauce
3,80 € - Portion Pommes Frites
3,50 €
Dessert
- Schokoladensoufflé auf Himbeersauce
dazu hausgemachtes Vanilleeis
6,50 € - Apfelküchlein in Zimtzucker
mit hausgemachtem Haselnusseis und Schlagsahne
6,00 €