Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen Sie sich wohl.
Seit sechs Generationen, genau seit 1720, befindet sich unser Haus in den
Händen der Familie Drecker. Nach alter Tradition bemühen wir uns, mit unseren Mitarbeitern echte Gastlichkeit zu bieten. Da all unsere Speisen frisch für Sie zubereitet werden, bitten wir Sie um Verständnis, falls es auch einmal einen Moment länger dauert.
Einen schönen Aufenthalt wünscht
Ihre Familie Drecker und Team!
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt.
Lassen Sie sich verwöhnen:
Suppen & Vorspeisen
- Rinderconsommé mit Markklößchen
6,80 € - Süppchen von der Strauchtomate (vegan)
6,80 € - Ziegencamembert gratiniert mit Honig und Nüssen
auf Vollkornbrot
7,80 € - Mild geräucherter Wildlachs
mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand
10,80 €
Hauptspeisen
- Salat „Rustikal“
großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Speckstreifen
15,50 € - Salat „Ziege“
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat
15,50 € - „Döppekoochen“
Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu gemischter Salat
14,80 € - „Das Elsass lässt grüßen“
Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup
12,80 € - „Heinrich“
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
9,90 € - „Mechthild“
Flammkuchen mit Schmand, Ananas, gekochtem Schinken und Käse
12,00 € - Spinatknödel mit zweierlei Käsefüllung
Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat
14,50 € - Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
dazu Salat
14,50 € - „Vegan“
Ofenkartoffel gefüllt mit frischem Ratouillegemüse, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
14,50 €
Deftiges
- 4 Stück – hausgemachte Reibekuchen
dazu Apfelkompott, Vollkornbrot und Butter
9,50 € - Verlorenes Ei
2 Pochierte Eier auf Blattspinat in Rahm, Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
14,50 € - Hausgemachte Rote Bete Knödel mit Gruyére-Käse
Butterbrösel und fritierter Petersilie auf Meerrettichsauce, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
15,40 €
- „Lanz Bulldog Pfännchen“
zartes ausgelöstes Haxenfleisch in Bratenjus, dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel
18,50 € - Zwei hausgemachte Frikadellen an Bratensauce mit Kartoffelsalat und Spiegelei
14,50 € - Feine Currywurst
mit Pommes Frites und Salat
11,50 € - Grobe Bratwurst
mit Möhrengemüse und Kartoffelpüree
13,50 € - Allgäuer Käsespätzle
mit Speck und Zwiebeln, dazu Salat
15,50 € - Paniertes Schweinekotelett
mit Birnen-Bohnen-Speck-Gemüse und Salzkartoffeln
16,90 €
Klassiker
- Zarte Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
21,50 € - In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
an Rahmwirsing mit Kartoffelrösti
21,50 € - Zwei hausgemachte Rinderrouladen,
dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
18,80 € - Hopfengoulasch vom Weiderind,
dazu Spätzle und Salat
17,50 € - Rheinischer Sauerbraten vom Weiderind
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
18,80 € - Ofenkartoffel auf Pfefferrahmsauce
gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat
15,80 € - Rinderbraten „Burgunder Art“
mit Kroketten und Salat
18,80 € - „Himmel & Äd“
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott
15,50 € - Das Beste vom bergischen Jungschwein (Filet)
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat
19,80 € - Rumpsteak vom Irischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
ca. 250 Gramm – 25,50 €
ca. 350 Gramm – 33,50 € - Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
14,90 € - Schnitzel mit Ananas, Pfirsich und Sc. Hollandsaise,
dazu Kroketten und Salat
14,90 € - Schnitzel in Käsepanade, dazu Bratensauce,
dazu Spätzle und Salat
16,80 € - Schweinesteak „Porzenturm“
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
17,50 €
Vom Fisch
- Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm
anbei Herzoginkartoffeln
21,50 € - Forelle (praktisch grätenfrei)
in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
18,80 €
Für die Kinder
- „Pippi Langstrumpf“
Möhren-Kartoffelstampf mit Spiegelei und Bratensauce
6,50 € - „Der kleine Prinz“
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
6,50 € - „Niels Holgerson“
Knusprige Hähnchennuggets mit Pommes Frites
6,50 € - „Rapunzel“
Spätzle mit Tomaten- oder Bratensauce
4,80 € - „Käpt’n Blaubeer“
Leckerer Rahmspinat, Salzkartoffeln und Fischstäbchen
6,50 € - „Jimm Knopf“
Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayo
4,50 €
Aus der Zuckerküche
- Palatschinken gefüllt mit Quarkcreme
an lauwarmer Schokoladensauce
9,80 € - Apfelküchlein in Zimt-Zucker an hausgemachter Rahmkaremellsauce
dazu Haselnusseis und Schlagsahne
9,80 € - Fein gefüllte Marillenknödel
an Mandelbutter auf Vanillesauce
8,80 € - Zart schmelzendes Schokoladensouflée an Himbeersauce,
dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne
9,80 €
