Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen Sie sich wohl. Seit sechs Generationen, genau seit 1720, befindet sich unser Haus in den Händen der Familie Drecker. Nach alter Tradition bemühen wir uns, mit unseren
Mitarbeitern echte Gastlichkeit zu bieten.
Da all unsere Speisen frisch für Sie zubereitet werden, bitten wir Sie um Verständnis, falls es auch einmal einen Moment länger dauert.
Einen schönen Aufenthalt wünschen
Marta, Laura und Franz Drecker
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt.
verfeinert mit Ingwer & Astoriasekt
mit gehobeltem Parmesan
mit Ziegencamembert & karamellisierten Nüssen
mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat
Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu gemischter Salat
Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
dazu lauwarmer Kartoffelsalat & Sc. Remoulade
dazu Bauernbrot, Butter, Gewürzgurken & Zwiebeln
Mit Preiselbeersahne, frittierter Petersilie, Schwarzbrot & Butter
Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat
dazu Salat
dazu Apfelkompott, Vollkornbrot & Butter
mit Gruyère-Käse, Butterbrösel & frittierter Petersilie auf Meerrettichsauce, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
gefüllt mit tomatisiertem Pfannengemüse, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
auf Salat von Cherrytomaten, dazu pflanzlicher Kräuterschmand
dazu Kartoffelrösti
in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
Zartes ausgelöstes Haxenfleisch in Bratenjus, dazu Apfelrotkohl & Semmelknödel
mit Pommes Frites & Salat
im Speckmantel, an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat
dazu Spätzle & Salat
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
mit Pommes Frites und Salat
dazu Sc. Hollandsaise, Kroketten und Salat
mit Kräuterbutter & knuspriger Bierteigzwiebel
aus der Kalbskeule, dazu Preiselbeeren & lauwarmer Kartoffelsalat
mit Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
an Rahmwirsing mit Kartoffelrösti
dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak vom Weiderind gratiniert mit Birne & Camembert, dazu Preiselbeeren, Kroketten & Salat
gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat
mit Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelrösti & Salat
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle & Salat
mit Speck und Zwiebeln, dazu Salat
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott
an Bratensauce mit Möhrengemüse & Salzkartoffeln
an lauwarmer Schokoladensauce
Verfeinert mit Haselnüssen, dazu Birnenkompott
dazu Haselnusseis und Schlagsahne
an Mandelbutter auf Vanillesauce
dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne
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