Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen Sie sich wohl.
Seit sechs Generationen, genau seit 1720, befindet sich unser Haus in den
Händen der Familie Drecker. Nach alter Tradition bemühen wir uns, mit unseren Mitarbeitern echte Gastlichkeit zu bieten. Da all unsere Speisen frisch für Sie zubereitet werden, bitten wir Sie um Verständnis, falls es auch einmal einen Moment länger dauert.
Einen schönen Aufenthalt wünscht
Ihre Familie Drecker und Team!
Entdecken Sie unsere Weinvielfalt.
Lassen Sie sich verwöhnen:
Suppen & Vorspeisen
- Rinderconsommé mit Markklößchen
7,20 € - Süppchen von der Strauchtomate (vegan)
7,20 € - Ziegencamembert gratiniert mit Honig und Nüssen
auf Vollkornbrot
8,50 € - Mild geräucherter Wildlachs
mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand
12,80 €
Hauptspeisen
- Salat „Rustikal“
großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Speckstreifen
16,00 € - Salat „Ziege“
mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat
16,50 € - „Döppekoochen“
Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu gemischter Salat
15,80 € - „Das Elsass lässt grüßen“
Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup
13,80 € - „Heinrich“
Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln
10,90 € - „Mechthild“
Flammkuchen mit Schmand, Ananas, gekochtem Schinken und Käse
13,00 € - Spinatknödel mit zweierlei Käsefüllung
Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat
15,80 € - Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
dazu Salat
15,50 € - „Vegan“
Ofenkartoffel gefüllt mit frischem Ratouillegemüse, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
15,50 €
Deftiges
- 4 Stück – hausgemachte Reibekuchen
dazu Apfelkompott, Vollkornbrot und Butter
10,50 € - Verlorenes Ei
2 Pochierte Eier auf Blattspinat in Rahm, Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
15,50 € - Hausgemachte Rote Bete Knödel mit Gruyére-Käse
Butterbrösel und fritierter Petersilie auf Meerrettichsauce, dazu gemischte Blattsalate in Kräuterdressing
16,50 €
- „Lanz Bulldog Pfännchen“
zartes ausgelöstes Haxenfleisch in Bratenjus, dazu Apfelrotkohl und Semmelknödel
19,00 € - Zwei hausgemachte Frikadellen an Bratensauce mit Kartoffelsalat und Spiegelei
15,50 € - Feine Currywurst
mit Pommes Frites und Salat
12,00 € - Grobe Bratwurst
mit Möhrengemüse und Kartoffelpüree
14,50 € - Allgäuer Käsespätzle
mit Speck und Zwiebeln, dazu Salat
16,50 € - Paniertes Schweinekotelett
mit Birnen-Bohnen-Speck-Gemüse und Salzkartoffeln
17,50 €
Klassiker
- Zarte Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
22,50 € - In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
an Rahmwirsing mit Kartoffelrösti
22,50 € - Zwei hausgemachte Rinderrouladen,
dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
19,80 € - Hopfengoulasch vom Weiderind,
dazu Spätzle und Salat
18,50 € - Rheinischer Sauerbraten vom Weiderind
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
19,50 € - Ofenkartoffel auf Pfefferrahmsauce
gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat
16,80 € - „Himmel & Äd“
gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott
16,50 € - Rinderbraten „Burgunder Art“
mit Kroketten und Salat
19,50 € - Das Beste vom bergischen Jungschwein (Filet)
in Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat
20,80 € - Rumpsteak vom Irischen Weiderind
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
ca. 250 Gramm – 26,50 €
ca. 350 Gramm – 35,00 € - Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,90 € - Schnitzel mit Ananas, Pfirsich und Sc. Hollandsaise,
dazu Kroketten und Salat
15,90 € - Schnitzel in Käsepanade, dazu Bratensauce,
dazu Spätzle und Salat
17,80 € - Schweinesteak „Porzenturm“
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
18,00 €
Vom Fisch
- Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm
anbei Herzoginkartoffeln
22,50 € - Forelle (praktisch grätenfrei)
in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,90 €
Für die Kinder
- „Pippi Langstrumpf“
Möhren-Kartoffelstampf mit Spiegelei und Bratensauce
6,50 € - „Der kleine Prinz“
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
6,50 € - „Niels Holgerson“
Knusprige Hähnchennuggets mit Pommes Frites
6,50 € - „Rapunzel“
Spätzle mit Tomaten- oder Bratensauce
4,80 € - „Käpt’n Blaubeer“
Leckerer Rahmspinat, Salzkartoffeln und Fischstäbchen
6,50 € - „Jimm Knopf“
Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayo
4,50 €
Aus der Zuckerküche
- Palatschinken gefüllt mit Quarkcreme
an lauwarmer Schokoladensauce
9,80 € - Apfelküchlein in Zimt-Zucker an hausgemachter Rahmkaremellsauce
dazu Haselnusseis und Schlagsahne
9,80 € - Fein gefüllte Marillenknödel
an Mandelbutter auf Vanillesauce
9,80 € - Zart schmelzendes Schokoladensouflée an Himbeersauce,
dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne
9,80 €
