Bereits seit sechs Generationen befindet sich das Haus „Zum Alten Turm“ im Besitz der Familie Drecker.
Im Jahr 2005 übernahm Franz Drecker den elterlichen Betrieb, welcher nach seiner Kochlehre im Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg 1996 u.a. in der Sonnenalp in Sonthofen, im Würtemberger Hof in Ludwigsburg und im Maritim Hotel Köln und Bonn arbeitete.
2001 besuchte er die Meisterschule in Koblenz und absolvierte dort die Meisterprüfung zu Küchen-, Restaurant- und Hotelmeister.
Immer darauf bedacht, mit seinen Mitarbeitern ein Restaurant zu schaffen, in dem Gastfreundschaft und Genuss im Vordergrund stehen leitet er die Traditionsgaststätte mit viel Freude und Liebe zum Beruf.
Wenn Sie Fragen oder Verbesserungsvorschläge haben, zögern Sie nicht und sprechen uns an!

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Liebe Gäste und Freunde des „Zum Alten Turm“,
nach reiflicher Überlegung möchte ich euch heute darüber informieren, dass ich den Restaurantbetrieb des „Zum Alten Turm“ zum 31. Dezember 2026 beenden werde.
Diese Entscheidung ist mir nicht leichtgefallen. Nach vielen Jahren als Gastgeber möchte ich mich schon heute ganz herzlich bei all meinen Gästen für die Treue, das entgegengebrachte Vertrauen, die vielen schönen Begegnungen und die gemeinsame Zeit von Herzen bedanken.
Bis zum 31.12.2026 läuft der Restaurantbetrieb wie gewohnt weiter. Bestehende Reservierungen und gebuchte Veranstaltungen bis zum Jahresende finden selbstverständlich wie vereinbart statt. Noch vorhandene Restaurantgutscheine können bis zum 31.12.2026 eingelöst werden. Die Zimmervermietung bleibt bestehen und ist von der Schließung des Restaurantbetriebs nicht betroffen.
Für die Restaurant- und Veranstaltungsräume des „Zum Alten Turm“ suche ich einen neuen Betreiber. Somit besteht durchaus auch die Möglichkeit, dass auch zukünftig ein gastronomisches Angebot im „Zum Alten Turm“ angeboten werden kann.
Zuerst freue ich mich darauf, noch viele bekannte und neue Gesichter begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße aus Stadt Blankenberg
Franz Drecker
